서울시 제공서울시가 제빵기업 고려당과 협업해 내놓은 '서울빵'이 출시 열흘 만에 누적 판매량 1만개를 넘어섰다.
서울시는 고려당과 공동기획한 '서울단팥빵'과 '서울 통밀브레드'가 지난 15일 롯데백화점 본점과 신세계백화점 강남점 고려당 매장에서 첫 판매를 시작한 뒤 지난 25일 기준 모두 1만339개 팔렸다고 28일 밝혔다.
서울시는 덜 달고 담백한 건강한 빵을 서울빵의 인기 비결로 꼽았다. 실제로 '서울단팥빵'은 발효 공정을 도입해 풍미는 살리면서 단팥소 당도를 기존 대비 36% 낮췄고, '서울 통밀브레드'는 설탕과 버터를 아예 사용하지 않았다고 서울시는 설명했다.
또 광화문과 동대문디자인플라자, 남산타워 등 서울의 주요 랜드마크를 반영한 패키지 디자인이 외국인 관광객들에게 기념품으로 인기를 끌고 있다고 덧붙였다.
서울시는 이같은 성과를 바탕으로 서울빵 제품군을 확대할 예정이다. 다음달 말부터 카스텔라과 마들렌, 쌀꽈배기, 쿠키·양갱 세트 등을 차례대로 선보이고 올해 하반기부터는 편의점과 면세점까지 유통망을 넓힌다는 계획이다.
서울시는 "서울빵이 짧은 기간 내 시민과 관광객 모두에게 좋은 반응을 얻으며 서울의 건강 먹거리 콘텐츠로 자리잡고 있다"며 "앞으로도 민간협업을 통해 즐겁고 건강한 서울의 브랜드 경험을 늘려 나가겠다"고 말했다.