bhc, 미국 5호점 '칼스배드점' 전경. 다이닝브랜즈그룹 제공bhc가 미국 캘리포니아주 칼스배드에 다섯 번째 매장 'bhc 칼스배드점(Carlsbad)'을 열고 현지 시장 확대에 속도를 내고 있다고 12일 밝혔다.
칼스배드는 대형 쇼핑몰과 두 개의 고속도로가 인접한 교통 중심지로, 샌디에이고 인근 상권과 유동 인구가 풍부한 지역이다. bhc는 외식 수요가 높은 입지를 기반으로 딜리버리와 테이크아웃 수요에 집중하며 고객 접점을 넓힐 계획이다.
신규 매장은 약 32평(1129sqft) 규모로, 딜리버리·테이크아웃 특화 매장이지만 내부 20석을 갖춰 풀서비스 레스토랑(Full-Service Restaurant, FSR) 형태로도 운영 가능하다.
메뉴는 시그니처 '뿌링클'을 비롯해 윙 등 조각 치킨과 미국 현지에서 인기 있는 치킨샌드위치 등으로 구성된다. '뿌링클'은 미국 시장에서 독창적인 시즈닝 맛으로 젊은 층을 중심으로 판매 1위를 기록 중이다.
브라이언 신 bhc USA 법인장은 "이번 매장은 가맹점 파트너들의 매장 형태 선택 유연성을 높이는 전략적 포맷"이라며 "현지 소비자와 파트너 모두에게 다양한 브랜드 경험을 제공하겠다"고 말했다.
bhc는 2023년 미국 진출 이후 직영점과 가맹점을 병행해 점포를 빠르게 늘리고 있으며, 이번 매장 포함 미국 내 매장은 총 5곳이다. LA 파머스 마켓점, 채프먼 플라자점(직영)과 샌디에이고 소렌토밸리점, 랜초버나도점, 칼스배드점(가맹)으로 북미 시장 공략에 박차를 가하고 있다.