2024 전주비빔밥축제 포스터. 전주시 제공전북 전주시는 대표 미식축제인 '2024 전주비빔밥축제'를 함께 만들어갈 음식부스 운영업체를 모집한다고 15일 밝혔다.
업체 모집 기간은 오는 30일까지다. 총 35개 업체를 모집하며 전주시에 소재한 일반음식점과 휴게음식점 등을 운영 중일 때 지원할 수 있다. 청년쉐프존의 경우 39세 이하 예비창업자 또는 창업자면 지원 가능하다.
자세한 사항은 전주시 홈페이지의 알림마당 새소식이나 2024 전주비빔밥축제 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.
음식부스는 명품음식존과 풍류음식존, 세계비빔존, 청년쉐프존 등 네 가지 주제로 구성된다.
명품음식존은 전주시 대표 음식을 주제로 운영되며, '풍류음식존'은 막걸리와 가맥 등의 안주 위주로 구성될 예정이다. 또 '비빔'과 유사한 세계음식으로 채워지는 '세계비빔존'과 39세 이하 청년창업자들이 운영하는 '청년쉐프존'도 마련된다.
이번 전주비빔밥축제는 오는 10월 3일부터 6일까지 전주종합경기장에서 열린다. 음식부스는 축제 기간 매일 오전 10시부터 오후 9시까지 운영되며, 음식부스 참여자들은 부스설치비 50만 원과 운영보증금 30만 원을 별도로 납부해야 한다.