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韓日정상 만찬, 갈비찜·구절판·탕평채에 경주법주

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윤석열 대통령 부부와 한국을 찾은 기시다 후미오 일본 총리 부부가 7일 서울 용산구 한남동 관저에서 만찬을 하고 있다. 연합뉴스윤석열 대통령 부부와 한국을 찾은 기시다 후미오 일본 총리 부부가 7일 서울 용산구 한남동 관저에서 만찬을 하고 있다. 연합뉴스
윤석열 대통령과 기시다 후미오 일본 총리가 7일 서울 한남동 대통령 관저에서 공식 만찬을 가졌다.

윤 대통령은 이날 저녁 6시 공동 기자회견을 가진 뒤 한남동 관저로 이동해 7시 30분부터 친교 만찬에 들어갔다. 두 정상의 배우자인 김건희 여사와 유코 여사도 함께했다.

외빈의 한남동 관저 만찬은 지난해 11월 무함마드 빈 살만 사우디아라비아 왕세자에 이어 두 번째다.

이날 만찬상에는 팔각형 찬합에 9가지 요리를 넣고 밀가루 전병에 싸먹는 한식요리 구절판, 조선의 영조가 각 붕당의 인사를 고루 등용하겠다는 '탕평책'에서 착안했다는 탕평채와 잡채, 한우갈비찜, (우)족편, 민어전, 한우불고기, 자연산 대하찜, 냉면, 한과, 과일, 식혜 등이 올랐다.

윤석열 대통령 부부와 한국을 찾은 기시다 후미오 일본 총리 부부가 7일 서울 용산구 한남동 관저에서 만찬을 하고 있다. 연합뉴스윤석열 대통령 부부와 한국을 찾은 기시다 후미오 일본 총리 부부가 7일 서울 용산구 한남동 관저에서 만찬을 하고 있다. 연합뉴스
기본 반찬으로는 백김치, 물김치, 더덕구이, 담양죽순나물 등이 준비됐다.

만찬주로는 '경주법주 초특선'을 마련했다. 대통령실은 "쌀 표면을 79%까지 깎아내 더욱 깨끗하고 부드러우며, 우리 청주 가운데 최고로 손꼽히는 천년고도의 명주"라고 설명했다.

'사케' 애호가로 알려진 기시다 총리의 취향을 고려한 것으로 보인다.

두 정상은 지난 3월 도쿄에서 가진 두차례 만찬에서 '에비스' 생맥주에 진로 소주를 섞은 '화합주'와 히로시마 특산 일본 술(사케)인 '가모쓰루' 등을 마셨다.

대통령실 내부에서는 분위기가 좋다면 윤 대통령이 직접 요리 솜씨를 선보일 수도 있다는 전망도 나왔다.

공식 만찬이 끝나면 양국 정상 부부는 관저에서 국악 공연 등을 관람하며 2차 친교행사를 가질 예정으로 알려졌다.

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