부산시의회 경제문화위원회 김종한(동구2·사진)의원은 24일 제244회 임시회 본회의 5분 자유 발언에서 "학교급식의 표준조리법을 개발해 보급하고 LPG연료를 도시가스로 교체할 것을 촉구했다.
김의원은 "2000년부터 시행한 학교급식이 15년이 지났지만 만족도가 떨어지고 있다"며 "지난해 교육청 조사결과를 보면 중학생 21.2%,고등학생 31.3%가 '맛이 없다'고 응답했다"고 밝혔다.
김의원은 이를 개선하기 위해 "학생들이 먹고 싶어 하고 학부모들이 만족하는 메뉴와 양념량의 종류 등 표준조리법을 개발해 단체급식의 폐해를 해소해야 한다"고 강조했다.
김의원은 이어 "부산지역 초,중,고교 가운데 23%인 126개교에서 위험성이 큰 LPG연료를 사용하고 있다"며 "안전한 도시가스로 점진적으로 교체해 안전사고를 예방해야 한다"고 지적했다.