부산의 대표적인 음식산업 문화축제인 '2014 부산국제음식박람회(BUSAN INTERNATIONAL FOOD EXPO 2014)'가 10월 2일부터 5일까지 나흘간 벡스코에서 열린다.
이번 박람회는 '부산을 품다, 식(食)을 담다'를 주제로 200개 업체가 300개 부스 규모로 참가한다.
한식전시관, 부산바다관, 팔도음식관, 국제음식관 등 다양한 테마로 나눠 전시된다.
부산의 정서가 담겨있는 향토음식을 널리 알리고 세계 각국의 다양하고 이색적인 음식문화를 시민과 관광객들이 보고 즐길 수 있는 축제로 진행된다.
박람회 공식행사인 조리경연대회는 3일과 4일 열리며, 요리주제는 자유창작이다.
부대행사로 우리 떡 만들기, 발효식품을 이용한 슬로푸드(여유식) 체험, 가족 도시락 만들기, 막걸리 빚기 등 다양한 체험거리를 준비했다.