드라이피니시 d는 하이트맥주가 세계 최고 수준의 맥주연구소인 덴마크 ''댄브루(DANBREW ALECTIA)''와 기술제휴를 통해 5년간의 연구 끝에 개발한 드라이 타입(Dry Type) 맥주다.
제품명 ''드라이피니시 d''에서 ''드라이피니시''는 하이트맥주 중앙연구소가 개발한 드라이 공법을 가리킨다. 이 공법은 발효과정에서 드라이 효모를 통해 맥즙 내의 당분이 남지 않도록 깨끗이 발효시켜 마지막 목 넘김 순간에 잔 맛이 남지 않도록 한다.
병 둘레를 기존 병맥주보다 날씬하게 하고 병 색깔을 더욱 진하게 하는 등 병 디자인도 다른 병맥주와 구별되도록 했다. 알코올 도수는 5%이고 가격도 기존 맥주와 동일하게 1,021.80원(500ml)이다.
하이트맥주 이장규 부회장은 "드라이피니시 d는 점차 다양화되고 있는 소비자의 요구에 맞춰 오랜 기간의 기술연구와 소비자 조사를 통해 개발된 맥주"라며 "경쟁력 있는 품질과 디자인으로 국내 맥주를 또 다른 차원에서 발전시키는 계기가 될 것"이라고 말했다.