대상 청정원의 간편식 브랜드 '호밍스(HOME:INGS)'가 해동 없이 끓이기만 하면 되는 '초간편 국물요리' 8종을 출시하며 냉동 간편식 시장에 도전장을 내밀었다고 28일 밝혔다.
이번 제품은 미리 손질한 고기, 채소, 해산물과 국물용 농축소스를 조합해 밀프렙(Meal Prep) 방식으로 구성됐다. 성인 손바닥 크기의 콤팩트한 냉동 포장으로 보관이 쉽고, 1인분 소포장으로 한 끼에 적합하다.
특히 별도 해동 없이 냄비에 물과 함께 넣고 끓인 뒤 180초만 더 익히면 완성된다. 대상의 전처리 기술과 조미 노하우가 집약돼 풍성한 건더기와 진한 국물 맛을 구현했다는 설명이다.
제품은 △우거지 된장국 △소고기 미역국 △소고기 무국 △황태 콩나물국 △묵은지 김치찌개 △차돌 된장찌개 △묵은지 부대찌개 △고추장 짜글이 등 국·찌개 8종이다. 집밥이 필요한 1인 가구, 시니어층, 맞벌이 가정에 특히 적합하다.
'호밍스 초간편 국물요리'는 오는 7월 29일 컬리(Kurly)를 통해 선출시되며, 이후 청정원 네이버 브랜드스토어, 쿠팡 등 온라인 채널과 전국 대형마트로 확대될 예정이다.
대상 윤정원 밀솔루션팀장은 "끓고 나서 180초면 완성되는 국물 간편식으로, 변화하는 식문화에 맞춘 신제품"이라며 "앞으로도 차별화된 제품을 지속 선보일 계획"이라고 말했다.