경북 포항시 남구청(고원학 청장)은 성탄절과 연말연시를 앞두고 소비가 급증하는 빵, 케이크 등의 식품 안전성 확보를 위해 제조·판매업체에 대해 위생점검에 나선다.
남구청은 8개반 19명을 점검반으로 편성해 케이크 등 빵, 디저트류를 제조·조리·판매하는 휴게음식점 및 즉석판매제조가공업 140여 곳을 대상으로 지도 점검을 실시한다.
주요 점검사항은 △소비기한 경과제품 보관·사용 여부 △위생모·마스크 등 개인위생 수칙 준수 여부 △소비기한 및 표시기준 위반여부 △작업공간 및 원료보관실 청결관리 등이다.
위반업체에 대해서는 관련 법령에 따라 행정처분 등 조치하고 6개월 이내에 재점검할 예정이다.