정부가 농산물 유통비용 절감을 위해 스마트, 디지털 기술을 도입하고 온라인거래 강화에 나선다. 스마트 농산물유통센터 구축과 온라인 도매시장 설립 등으로 유통비용 6%를 절감한다는 계획이다.
농림축산식품부는 산지유통 거점화·규모화, 농산물 거래 디지털 전환, 창의와 경쟁의 유통생태계 조성을 3대 전략으로 하는 이 같은 내용의 '농산물 유통구조 선진화 방안'을 10일 발표했다.
산지 유통시설 확충 등을 통해 출하비용은 2001년 대비 11.7%에서 8.5%로 줄었지만, 간접비 증가, 소포장·저온유통 등 서비스 확대로 전체 유통비용은 도매의 경우 9.4%에서 10.8%로, 소매는 22.6%에서 28.2%로 상승 추세에 있다.
또한 1인 가구 증가, 새로운 서비스에 대한 수요 증가 등 유통환경은 변화하고 있으나 이를 충족할 산지의 유통·물류체계 기반도 부족해 유통 비용을 끌어올리는 요인이 되고 있다.
이에 정부는 산지 유통 거점화·규모화를 통해 농산물 공급체계를 개선한다는 계획이다.
농식품부는 가정용·외식용 등 소비자가 원하는 다양한 상품을 안정적으로 공급할 수 있도록 주요 품목 주산지에 스마트 농산물유통센터(APC) 100개를 2027년까지 구축하기로 했다. 이를 위한 생산·유통 통합조직 100개와 여기에 전속 출하하는 생산자조직 3천개도 함께 육성한다.
농산물 거래 디지털 전환도 추진된다.
도매유통 주체들이 시·공간 제약 없이 전국 단위로 거래할 수 있도록 농산물 온라인거래소를 올해 말 출범시킨다는 계획이다. 채소·과일 품목 거래를 시작으로, 축산(2025년), 식품· 양곡(2027년)까지 거래 품목을 단계적으로 확대한다는 일정이다.
비효율적이라고 지적돼온 수기 거래체계를 사전 예약 기반의 전자거래 체계로 전환하기 위해 도매시장 거래정보를 디지털화한 전자송품장을 올해 가락시장에 시범 도입한다.
유통혁신을 민간으로 확산시키기 위해 2027년까지 온라인 농산물 판매전문가 3만 명을 양성하고 창업 활성화를 위한 정책적 지원도 확대한다. 농산물 유통정보를 민간에 공개하고 활용할 수 있는 기반을 마련하기 위해 내년까지 통합 플랫폼 구축도 추진한다.
농식품부는 온라인거래소법을 제정하고 도매유통법과 수급안정법을 기존 농안법에서 분법하는 등 법률체계 정비에도 나선다는 방침이다.
정부는 이 같은 농산물 유통구조 선진화 방안 추진으로 2027년 유통비용이 2020년 대비 6.0% 절감(연 2.6조 원)될 수 있을 것으로 기대했다.
산지 유통 규모화로 유통비용 5.3%가, 온라인 거래 전환으로 7.1%가, 온라인 중심 직거래 활성화로 4.1%가 각각 줄 것으로 내다봤다.
김종구 농림축산식품부 유통소비정책관은 "농산물 유통구조 선진화 방안은 농산물 대량유통 생태계를 조성해 유통, 물류에 혁신을 불어넣어 유통비용을 줄이자는데 목적이 있다"며 "업계· 관계부처 등과 지속적으로 소통하고 협력해 과제별 세부 추진사항을 차질 없이 이행해 나가겠다"고 말했다.