푸드트래블은 전국의 푸드트럭 소상공인들과 푸드트럭 케이터링 고객을 연결해 주는 중개 플랫폼 서비스 '기프트럭'을 이번 행사에 처음 선보일 계획이다.
'기프트럭'은 고객이 직접 섭외 견적을 요청, 선정하고 결제까지 원스톱으로 진행할 수 있어 누구나
언제 어디서든 편리하게 푸드트럭을 이용할 수 있는 국내 최초의 푸드트럭 중개 플랫폼 서비스이다.
이 서비스가 활성화되면 기존 방송·연예계의 전유물이라는 인식이 강했던 커피차, 간식차, 서포트 문화가 일반 기업이나 기관, 개인 고객들도 쉽게 접근할 수 있는 또 하나의 새로운 식문화로 자리매김할 수 있을지 주목된다.
'푸드트럭으로 행복을 선물합니다'라는 의미를 담은 기프트럭은 지역 맛집, 온오프라인 핫한 매장들과 협업해 푸드트럭에 맛집 음식을 실어 전국 어디든 배달, 유통할 수 있는 'F&B(식음료) 단체 주문 유통 플랫폼'을 목표로 하고 있다.
푸드트래블 박상화 대표는 "코로나로 어려움을 겪고 있는 푸드트럭 사업자에게 새로운 영업 기회를 제공하고 단체 음식 배달이 필요했던 고객들 또한 맛있고 신선한 음식을 합리적인 가격으로 현장에서 즐길 수 있도록 연결해 주는 플랫폼으로, 사업자와 고객 모두에게 꼭 필요한 서비스로 만들어 나갈 것"이라고 말했다.
푸드트래블은 부산시 예비사회적기업으로 LH소셜벤처, KTO 초기관광벤처, BNK핀테크랩 등에 지정돼 활발하게 활동 중인 부산 대표 청년 스타트업이다.