농촌진흥청은 2015년 개발한 흑돼지 우리흑돈 종돈(씨돼지)을 이달부터 강원, 경기, 경북 등 7개도의 20개 농가에 약 400마리를 보급해 흑돼지 품종 국산화에 나선다고 12일 밝혔다.
우리흑돈은 우리나라 고유 재래돼지인 축진참돈과 개량종인 축진듀록을 활용해 국내 자체 기술력으로 개발한 흑돼지이다.
국내에서 사육되고 있는 흑돼지는 19만 마리 이상으로 추정되지만 대부분 수입 품종에 의존해 생산하고 있다.
이번에 보급에 나선 우리흑돈은 재래돼지의 육질을 유지하면서 성장 능력도 뛰어난 흑돼지 품종으로 평가된다. 국립축산과학원이 육성한 돼지만을 활용해 자체 기술력으로 개발했고, 현재 국제식량농업기구(FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations) 가축다양성정보시스템(DAD-IS)에 등재돼 있다.
농촌진흥청은 우리흑돈의 근내지방은 4.3%(재래종 4.5%)로 일반 상업용 돼지보다 1.3%P 정도 높다고 밝혔다. 시범농가 모니터링 결과 180~190일로 일반 상업용 돼지보다 길지만, 재래돼지보다 40일 이상 짧은 것으로 나타났다.
특히 우리흑돈 보급은 국내 유전자원의 활용 가치를 높이는 한편, 새로운 씨돼지 품종으로 브랜드 가치를 만들어갈 것으로 기대된다.
농촌진흥청 국립축산과학원 최동순 축산자원개발부장은 "우리흑돈 브랜드 육성을 위해 사육농가를 지속적으로 지원할 계획이다"고 밝혔다