총 22명의 선수가 출전한 이번 대회에서 음식나라조리학원은 금상 17명, 은상 5명의 수상자를 배출했다.
세계조리사연맹(WACS)의 국제 심사 기준에 맞춰 진행된 이번 대회에는 대만, 말레이시아 등 1천700여명의 선수들이 참가했다.
특히 메달이 수여되지 않는 '디플로마(Diploma)' 등급이 신설되는 등 국제 심사 기준에 맞춰 엄격하게 진행된 대회였기에 이번 수상 결과는 의미가 깊다.
조광승 대표는 "지방에서는 코스요리 대회를 준비할 수 있는 학원 자체가 많지 않음에도 참가자 전원이 입상하는 좋은 결과가 나와 기쁘다"며 "출전 선수들 개개인의 실력차에도 불구하고 서로를 도와가며 얻은 성적이라 더 의미가 깊다"고 말했다.