농심은 강렬한 매운맛을 내기 위해 고추를 통째로 다져서 특제소스에 담고 고추를 동결 건조해 만든 분말을 짜장스프에 넣어 매운맛을 배가했다.
농심 관계자는 "짜왕매운맛은 농심 제품들 가운데 가장 맵다"면서 "시중의 기존 메운맛 제품은 고추분말 등을 넣는 게 일반적이지만, 짜왕매운맛은 고추를 다져 원물 그대로 넣었기 때문에 더욱 진하고 매운 풍미를 느낄 수 있다"고 설명했다.
농심은 매운맛을 좋아하는 소비자들이 매운 김치나 고춧가루를 곁들여 먹는다는 점에 착안해 짜왕매운맛 개발에 착수했다고 한다.
특히 짜왕을 즐겨 찾는 소비자들이 농심 홈페이지를 통해 매콤한 짜왕 출시를 요청하기도 했다는 후문이다.
농심 관계자는 "짜왕매운맛 출시로 짜왕이 열었던 프리미엄 짜장라면 시장의 트렌드를 올해도 주도해 나갈 것"이라고 밝혔다.