14일 한국소비자원이 14개 피자 브랜드 및 대형마트 피자(콤비네이션)의 가격 및 품질을 조사한 결과에 따르면, 피자 2조각(300g)에는 나트륨이 1311.56mg이 포함돼 1일 영양소기준치(2000mg)의 65.6%를 기록했다. 포화지방은 13.36g으로 1일 영양소기준치(15g)의 89.1%, 지방은 30g으로 하루 영양소기준치(51g)의 58.8%로 나타났다.
성분 함량은 14개 피자 별로 각각 달랐다. 나트륨 함량은 피자에땅이 524.99mg으로 가장 적고 파파존스피자가 803.3mg으로 가장 많았다. 포화지방 함량은 브랜드별로 최대 1.7배 차이가 났다. 도미노피자의 함량이 5.04g으로 가장 적었고 오구쌀피자가 8.5g으로 가장 높았다.
지방 함량은 도미노피자가 피자알볼로와 함께 11.7g으로 가장 낮은 수준을 기록했다. 반면 미스터피자의 지방 함량이 17.3g으로 가장 많았다. 열량은 도미노피자가 329.7kcal로 가장 낮았고 롯데마트 피자가 435kcal로 가장 높았다.
이런 상황인데도 피자의 성분 표시실태는 미흡한 수준이었다. 소비자가 피자 포장을 보고 정확한 정보를 얻기 힘들었다.
소비자원이 14개 브랜드 중 중량을 표시한 8개 브랜드(도미노피자·미스터피자·피자헛·임실엔치즈피자·피자마루·피자스쿨·피자에땅·롯데마트)를 살펴본 결과 같은 라지 크기임에도 불구하고 오구쌀피자(584.3g)와 도미노피자(1096g)는 1.9배 차이가 났다.
6개 브랜드의 영양성분은 실제 측정값과 표시량이 149%에서 717.1%까지 가량 차이를 보였다. 가장 큰 차이를 보인 피자는 롯데마트 제품으로 포화지방 표시량을 0.7g이라고 기재했지만 측정값은 5.02g이었다.