갤러리아 백화점은 지난 한달간 '고메이 494'를 이용한 고객들을 대상으로 매출을 분석한 결과, 고객들은 리코타 치즈샐러드(카페마마스)에 부자 클라시카 피자(핏제리아 디 부자피자)를 먹으면서 청포도 주스(카페마마스)를 즐겨 마신 것으로 조사됐다고 8일 밝혔다.
쿠치나(델리&디저트를 제외한 레스토랑) 부문에서는 여성들의 열렬한 지지를 받고 있는 홈메이드 샐러드 카페마마스의 '리코타 치즈샐러드'가 1등을 차지했다.
카페마마스는 '모짜렐라토마토파니니'(10위)와 '청포도주스'(델리&디저트 1위)가 고메이 494에서 인기메뉴로 자리잡고 있을 정도로 선호도가 높은 레스토랑이다.
2위, 3위로는 '속초코다리 냉면'의 코다리냉면과 코다리냉면 + 만두 세트메뉴가 차지했다. 코다리 냉면의 경우 냉면 시즌인 여름이 아님에도, 코다리라는 특별한 재료와 특별 양념장으로 소비자들의 선택을 받은 것으로 나타났다.
다음으로는 이태원에서 줄을 서야만 먹을 수 있는 핏제리아 디 부자의 '부자 클라시카'가 '카페마마스'의 리코타 치즈샐러드와 특별한 세트조합을 보여주며 4위를 차지했다.
5위로는 서래마을 수제 햄버거 전문점인 브루클린 더 버거 조인트의 '브루클린 윅스', 6위로는 종로의 터줏대감 감촌순두부의 '순두부'가 각각 이름을 올렸다.
7위로는 브루클린 더 버거 조인트의 '더 치즈 버거'가, 8위와 9위에는 삼청동 차이니스레스토랑 청의 '삼선자장면'과 '탕수육 자장면 콤보'가, 10위에는 카페마마스의 '모짜렐라토마토파니니'가 차지했다.
또 델리&디저트 부문에서는 '카페마마스'의 청포도 주스가 모든 음식에 어울리는 음료로 인기를 끌면서 1위에 등극했다.
2위와 3위에는 이태원에서 미국 전통 레시피로 만든 수제파이 '타르틴'의 피칸파이와 블루베리 파이가, 4위에는 야끼모찌 전문점으로 8대째 가업을 잇고 있는 '키시야'의 쌀모찌, 5위에는 국내 최초의 한식 다과점 '호원당'의 두텁떡이 차지했다.
'494 Tasty Chart'는 고메이 494가 서울 이태원, 신사동, 반포동, 한남동, 청진동, 대현동 등 강남과 강북의 소문난 맛 집을 모아 '서울 맛 집 집결지'로 입소문이 나있다.
갤러리아는 '고메이 494'의 레스토랑 메뉴 고객 선호도를 바탕으로 매월 '494 Tasty Chart'를 발표한다. '494 Tasty Chart'를 '고메이 494'에 고지함으로써 소비자들에게 메뉴 선택의 가이드를 제공하고, 백화점 영업이 처음인 중소 입점업체들에는 경영효율화를 위한 참고자료로 제공한다는 방침이다.
갤러리아 F&B 이정수 팀장은 "고메이 494를 통해 새로운 식(食) 문화를 접하는 고객들이 메뉴선택에 많은 고민들을 한다"며 "이번 494 Tasty Chart를 대·내외적으로 알림으로써 이러한 선택의 고민을 해소해드리고, 맛 집들의 용호상박의 결과를 궁금해하는 미식가들에게 펀(Fun)적인 요소를 드리고자 서울 맛 집의 척도 '494 Tasty Chart'를 발표했다"고 말했다.