문화재청은 김치를 포함해 세계 각국에서 신청한 인류무형유산 등재 여부를 결정할 올해 제8차 무형유산위원회가 오는 12월2-8일 아제르바이잔 수도 바쿠에서 열린다고 밝혔다.
이에 앞서 무형유산위원회는 심사소위원회인 심사보조기구를 통해 김치와 김장문화가 인류무형유산이 될 자격을 갖추었는지에 대한 실사를 벌이는 중이다.
심사보조기구는 해당 신청 유산을 등재(inscribe), 정보보완(refer), 등재불가(not to inscribe)의 세 가지로 구분해 평가한 보고서를 무형유산위원회에 제출한다.
등재 권고 판정을 받으면 이변이 없는 한 인류무형유산으로 등재된다.
한국문화재보호재단은 성공적인 등재를 위한 지원 활동의 일환으로 오는 26일 서울 강남구 삼성동 중요무형문화재전수회관에서 '2013 유네스코 무형유산 자문기구(NGO) 국제심포지엄: 김치와 김장문화'를 개최한다.
이번 대회에서는 불가리아, 케냐, 콜롬비아의 유네스코 무형유산 자문기구 소속 전문가와 일본 국립민족학박물관을 비롯한 국내 학계와 관련기관 전문가들이 참석해 '김치와 김장문화'에 담긴 사회문화적 의미를 탐구하고, 각국의 전통음식문화 사례를 분석한다.