전북 순창군이 전통 장류문화와 지역 미식자원을 결합한 체험형 관광 프로그램을 통해 글로벌 미식관광 시장 공략에 나선다. 순창군 제공전북 순창군이 전통 장류문화와 지역 미식자원을 결합한 체험형 관광 프로그램을 통해 글로벌 미식관광 시장 공략에 나선다.
순창군은 오는 4월 외국인 참여형 '장류벨트 미식관광 프로그램'을 두 차례 운영한다고 밝혔다. 1차는 4월 3일부터 5일까지, 2차는 4월 17일부터 19일까지 진행된다.
이번 프로그램은 유네스코 인류무형문화유산인 장 담그기 문화를 기반으로 순창의 전통 장류와 지역 대표 음식, 관광자원을 연계해 외국인의 시각에서 미식관광을 홍보하기 위해 기획됐다.
참가자는 10개국 이상 내·외국인으로 구성되며 SNS 활용이 가능하고 숏폼 콘텐츠 제작 역량과 일정 수준 이상의 팔로워를 보유한 지원자를 중심으로 선발한다.
프로그램은 순창 대표 미식을 직접 체험하는 일정으로 꾸며진다. 참가자들은 순창고추장불고기, 순창삼합, 보리비빔밥 등 지역 음식과 순창담은초콜릿, 콩이빵 등 디저트를 맛보고, 전통 장 담그기 과정도 체험하게 된다.
이와 함께 금과 들소리 체험, 농장 체험, 옹기 체험 등 지역 문화 프로그램과 발효테마파크 등 주요 관광지 탐방도 병행된다.
특히 고추장민속마을에는 매년 2천 명 이상의 외국인이 방문해 장 담그기 체험에 참여하는 등 전통 장류문화에 대한 글로벌 관심이 꾸준히 증가하고 있다.
군은 이번 프로그램을 통해 참여형 미식관광 콘텐츠를 고도화하고 참가자가 직접 제작한 콘텐츠를 온라인으로 확산하는 '글로벌 홍보 모델'을 구축한다는 계획이다.
순창군 관계자는 "외국인이 직접 체험한 장류와 미식문화를 콘텐츠로 확산하는 새로운 관광 홍보 모델"이라며 "순창 장류의 세계화와 글로벌 미식관광 도시로 도약하는 계기가 될 것"이라고 말했다.