지난해 2월 선보인 '덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼' 2종(카페라떼·바닐라라떼)은 출시 1년 만에 약 2000만 개가 판매됐다. 동원F&B 제공동원F&B가 빠르게 성장하는 락토프리(유당 제거) 시장에서 제품군을 강화하고 있다. 락토프리 시장은 최근 5년간 약 3배 성장하면서 우유를 넘어 컵커피·발효유 등으로 영역을 넓히고 있다.
동원F&B도 흰 우유를 넘어 컵커피, 그릭요거트, 발효유까지 락토프리 제품군을 확대하는 등 카테고리를 넓히고 있다.
2021년 '덴마크 소화가 잘되는 우유'를 출시하며 시장에 진입한 이후 고칼슘·비타민 강화 제품과 초코·딸기 가공유를 선보였고, 최근에는 라떼와 발효유 등으로 확대했다.
핵심 품목인 백색시유(흰 우유)는 190mL 멸균팩부터 500mL·900mL·2.3L 대용량까지 용량을 다양화했다. 특히 2.3L 대용량 제품은 수요 증가에 따라 정읍·수원 공장에서 이원화 생산 체계를 구축했다. 2021년 출시 이후 지난해까지 백색시유는 연평균 130%가 넘는 성장률을 기록했다.
컵커피 부문도 성장세를 보이고 있다.
지난해 2월 선보인 '덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼' 2종(카페라떼·바닐라라떼)은 출시 1년 만에 약 2000만 개가 판매됐다. 유당을 제거하고 1등급 국산 원유를 사용해 풍미를 살린 점이 특징이다. 올해 1월에는 '크리미 카라멜라떼'를 추가로 출시했다.
그릭요거트와 발효유도 강화했다. '덴마크 하이 그릭요거트'는 유당을 100% 제거하고 국산 원유 94%를 사용한 프리미엄 제품으로, 설탕과 향료 등 첨가물을 배제했다. 한 컵(400g)당 유산균 2000억 마리, 단백질 28g, 아연 8.4㎎, 칼슘 800㎎ 등 영양성분이 풍부하다.
동원F&B 관계자는 "40년간 쌓아온 유제품 제조 노하우를 바탕으로 락토프리 공법을 접목한 다양한 제품을 꾸준히 선보일 것"이라고 말했다.
'덴마크 하이 그릭요거트'는 유당을 100% 제거하고 국산 원유 94%를 사용한 프리미엄 제품으로, 설탕과 향료 등 첨가물을 배제했다. 동원F&B 제공