충북농협 제공 청원생명농협조합공동사업법인 '발아현미누룽지칩'이 28일 일산 킨텍스에서 열린 '2025 우리쌀 우리술 K-라이스페스타'에서 대상(농림축산식품부 장관상)을 수상했다.
'발아현미누룽지칩'은 국산 발아현미 100%로 기름을 사용하지 않는 열풍 공정을 통해 담백하고 고소한 우리 쌀 맛을 구현한 것이 특징이다.
천일염 외 첨가물을 사용하지 않아 건강을 중시하는 소비자뿐만 아니라 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 대표 쌀 스낵으로 평가받고 있다.
이번 K-라이스페스타에서 △고도 발효주 분야 ㈜농업회사법인 '신선의 신선주 탁주' △증류주 분야 ㈜농업회사법인 다농바이오의 '가무치 소주 43도' △일반 가공식품 분야 농업회사법인 강봉석조청의 '강봉석 150 스윗라이트'도 수상작에 선정됐다.
충북농협은 행사장에서 충북지역관을 마련해 지역 쌀을 활용한 우수 가공식품과 우리술 40여 점을 전시·홍보했다.
'충북 도민과 충북농협 부스 인증 이벤트', 'We are the 충북! 에어볼 뽑기 이벤트' 등 관람객 참여 프로그램도 운영해 홍보 효과를 높였다.
이용선 충북농협 총괄본부장은 "충북 쌀 가공식품의 우수성을 널리 알려 쌀 소비 촉진의 저변을 더욱 확대해 나가겠다"고 말했다.