전주 도도동 '농산물 종합가공지원센터' 조감도. 전주시 제공전북 전주시가 도도동 일대를 지역 먹거리 선순환의 거점으로 육성하기 위해 미래농업 클러스터 조성에 본격 착수한다.
전주시 농업기술센터는 덕진구 도도동 일원에 먹거리통합지원센터와 농산물 종합가공지원센터, 공공 통합청사 건립을 연계해 생산·가공·유통·행정 기능을 집약한다고 25일 밝혔다.
먹거리통합지원센터는 지역 농산물의 기획생산과 선별·저장·물류를 통합 관리하는 핵심 기반시설로, 도도동 491-4번지 일원 4624㎡ 부지에 지상 2층, 연면적 2937㎡ 규모로 건립될 예정이다.
내년에 센터가 완공되면 학교·공공 급식에 필요한 신선하고 안전한 지역 식재료 공급 체계가 강화될 것으로 예상된다. 현재 협소한 월드컵경기장 내 급식센터를 대체해 공급능력도 17톤에서 30톤으로 대폭 확대될 전망이다. 또한 도도동 488-2번지 일원에 추진되는 농산물 종합가공지원센터도 내년 준공된다.
농산물 종합가공지원센터는 전처리실과 가공실, 건조·분쇄실, 베이커리·젤라또 제조실 등 위생시설과 전문 장비를 갖춘 가공 전문 플랫폼이다. 지역 농업인의 가공·창업을 실질적으로 지원하는 '농식품 창업 인큐베이터' 역할을 수행하게 된다.
센터 구축에는 총 24억 6천만 원이 투입되며 시는 여기서 잼·음료·빵·액상차 등 다양한 제품생산과 시제품 개발, 기술교육, 창업보육 프로그램 운영 등에 나선다.
또한 도도동 일원에는 농업기술센터 공공 통합청사도 들어설 예정이다. 2만 7678㎡ 부지에 연면적 7857㎡ 규모로 조성되는 통합청사는 2030년 준공을 목표로 추진된다. 시는 부지를 확보한 후 오는 2027년부터 설계 공모 절차에 돌입할 예정이다.
강세권 전주시 농업기술센터 소장은 "도도동 미래 농업클러스터는 개별 사업을 단순히 모아놓는 것이 아니라 지역 먹거리 전략을 실제로 실행하는 종합 플랫폼을 구축하는 것이 핵심"이라며 "생산부터 가공·유통·행정까지 아우르는 체계적 기반을 통해 지역 농업의 경쟁력을 한 단계 끌어올리겠다"고 했다.