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한국쌀가공식품협회, '쌀가공식품 제조업 실태조사' 발표

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쌀가공식품 제조업 사업체 수 1만5158개소
쌀가공식품 부문 종사자 수 9만443명
판매액 8.1조원 규모…쌀 구매량 64만97톤 집계

통계로 보는 쌀가공식품제조업실태조사 인포그래픽(2023년 기준). 한국쌀가공식품협회 제공 통계로 보는 쌀가공식품제조업실태조사 인포그래픽(2023년 기준). 한국쌀가공식품협회 제공 
(사)한국쌀가공식품협회(회장 박병찬, 이하 쌀가공협회)가 6일 '2023년 기준 쌀가공식품 제조업 실태조사'를 공표했다.

이번 실태조사는 쌀가공식품 제조업체를 대상으로 종사자수, 판매액, 원료(쌀·쌀가루) 구매량, 경영현황, 판매현황 등에 대해 조사를 실시한 것으로 쌀가공협회는 2019년부터 쌀가공식품산업 전반을 조망하기 위해 품목별 시장 규모를 조사해왔다.

쌀가공협회는 2022년에는 통계청으로부터 국가통계 작성기관으로 지정받았고, 지난해 본 조사가 국가승인통계로 승인되면서 정책 수립을 위한 객관적이고 신뢰도 높은 기초자료를 확보할 수 있는 기반이 마련됐다.

이번 조사의 주요 결과를 보면 2023년 말 기준으로 쌀가공식품 제조업 사업체 수는 1만5158개소이며, 쌀가공식품 부문 종사자 수는 9만443명, 쌀가공식품 부문 판매액 8.1조원, 쌀 구매량은 64만97톤으로 나타났다.

통계로 보는 쌀가공식품제조업실태조사 인포그래픽(2023년 기준). 한국쌀가공식품협회 제공 통계로 보는 쌀가공식품제조업실태조사 인포그래픽(2023년 기준). 한국쌀가공식품협회 제공 
앞으로 매년 쌀가공식품 산업의 실태를 파악하여 연속성과 시의성을 갖춘 통계를 생산하고, 산업 발전을 위한 객관적 근거 자료를 제공하여 정책 수립과 기업경영에 기초자료로 활용될 예정이다.

 '쌀가공식품 제조업 실태조사'는 한국쌀가공식품협회 홈페이지와 통계청 국가통계포털(KOSIS)에서 만나볼 수 있다.

쌀가공협회는 "이번 쌀가공식품 제조업 실태조사의 국가승인통계 공표를 통해 쌀을 가장 가치 있게 소비하는 우리 쌀가공식품 산업의 현황을 보다 정확하게 파악할 수 있을 것으로 기대된다"며, "앞으로도 신뢰성 있는 통계자료를 지속적으로 제공하여 산업 발전에 기여하겠다"고 밝혔다.

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